олеся шевчук

  1. Скачать [Школа сыроделия Олеси Шевчук] Творожные сыры. Создавай французские шедевры из молока у себя на кухне (Олеся Шевчук)

    Этот практический онлайн-курс посвящен освоению технологии лактиков — деликатесных сыров, которые созревают за счет естественного повышения кислотности. Программа включает в себя фундаментальную теорию по выбору качественного молока, работе с заквасочными культурами и контролю pH. Вы научитесь...
  2. Скачать [Школа сыроделия Олеси Шевчук] Вытяжные и тугоплавкие сыры. Технологии формирования теста в горячей среде и жаростойкие структуры (Олеся Шевчук)

    Этот практический онлайн-курс посвящен двум уникальным технологическим категориям: вытяжным сырам (Pasta Filata) и тугоплавким сырам для жарки. Вы научитесь формировать сырное тесто в горячей среде, добиваясь идеальной пластичности и слоистой структуры. Программа построена на глубоком изучении...
  3. Скачать Сыродел-Мастер. Тариф Базовый [Олеся Шевчук]

    Вы когда‑нибудь задумывались, каково это — создавать продукт, который вызывает улыбки и соединяет людей за одним столом? Сыроделие — это больше, чем ремесло. Это способ выразить себя, стать мастером, чьи руки создают нечто уникальное. Это ваш шанс войти в мир, где творчество и профессионализм...
  4. Скачать Сыродел-Мастер. Тариф Оптимальный [Олеся Шевчук]

    Вы когда‑нибудь задумывались, каково это — создавать продукт, который вызывает улыбки и соединяет людей за одним столом? Сыроделие — это больше, чем ремесло. Это способ выразить себя, стать мастером, чьи руки создают нечто уникальное. Это ваш шанс войти в мир, где творчество и профессионализм...
  5. Robot

    Скачать Творог, сметана, йогурт [Олеся Шевчук]

    Этот курс подойдет: Хозяйкам и кулинарам. Чтобы радовать близких вкусными и натуральными кисломолочными продуктами Фермерам. Чтобы перерабатывать молоко и больше зарабатывать Сыроделам. Чтобы добавить в ассортимент популярные и выгодные в производстве продукты Самые востребованные кисломолочные...
Сверху