декор торта

Рецепты 2 кремов: видео приготовления, окрашивание и техника работы Важнейшие правила в работе с кремом для красивых рюш Видео с разбором насадок и разными техниками отсадки рюш Подробный видеоразбор 4 декоров Комбинации насадок в готовых дизайнах Колористика: красители, способы окрашивания...

О чем этот Видео мастер-класс Цветы, сделанные из мастики, могут быть не только идеальным украшением для тортов, но и сами по себе являться образцом кондитерского искусства. Иногда они настолько реалистично выполнены, что их практически невозможно отличить от натуральных. Для декора выбирают как...

Все о муссовом торте от сборки до хранения. -Муссовый торт в кольце -нежный светлый мусс -ягодный бисквит, -малиновая начинка, -покрытие глазурь.

Домик : Как подготовить детали домика к сборке.Выкройки с размерами прилагаются к уроку : Пряник Восьмерка с тюльпанами.Консистенция айсинга, насадки, техника изготовления и финишное тонирование .

В этом видеоуроке вы изучаете как создается домик из пряничных заготовок. Даша рассказывает обо всех тонкостях сборки домиков любого вида, об особенностях подготовки пряников для этого волшебного процесса. Далее вы узнаете о двух способах заливки прозрачных окон, которые могут светиться, и...

Что будет на мастер-классе? — Рецепт торта «Шоколад-арахис-карамель» — Рецепт ганаша для покрытия торта — Создание торта в виде зайца — Окрашивание торта вручную — Изготовление деталей из мастики, окрашивание деталей — Тонирование торта

- Приготовление крема и процесс сборки торта перед нанесением сложного рисунка - Работа с красителями и обзор инвентаря для работы. Научимся находить сложные и нужные оттенки - Смешивание крема с созданием цветовой палитры для декора - Работа со схемами поэтапного нанесения крема для создания...

Мини-курс к 23 февраля Вы научитесь Двойному покрытию торта Обкатке торта Делать два вида велюра Сложный дизайн мужского торта Делать и украшать быстро пирожные и трайфлы Делать мой фирменный «Наполеон» - Видео приготовления и технологическая карта Программа 1 модуль Работа с белково-заварным...

Этот курс для вас, если вы хотите: Уметь делать торты, которые навсегда останутся в сердцах не только детей, но и взрослых. Научиться гармонично совмещать элементы декора и делать торты абсолютно на любые темы. Научиться создавать небанальный декор разной сложности и расширить свою клиентскую...

Этот курс для вас, если вы хотите: Уметь делать торты, которые навсегда останутся в сердцах не только детей, но и взрослых. Научиться гармонично совмещать элементы декора и делать торты абсолютно на любые темы. Научиться создавать небанальный декор разной сложности и расширить свою клиентскую...

Двухъярусный муссовый торт. Внутри безумно нежная начинка «Брызги шампанского» В уроке сделаем 2 варианта заливки начинки (круглый торт с шариками внутри и использование формы «сердце») Разберем все нюансы работы с ярусами в муссовом торте (вес/начинки/укрепление и тп), сделаем необычное...

Торт Фонтан, с интерактивом и вау-эффектами Вам когда-нибудь хотелось, чтобы ваши торты выглядели не просто как еда, а как произведение искусства, способное вызвать эмоции у каждого, кто его увидит? На нашем курсе вы освоите технологии конструирования, сборки и декорирования, которые превратят...

Итак, что нас ждёт в КЛУБЕ в июне? 1. Тренд 2022 года вертикальный торт: приготовим шикарную начинку «хрустящий шоколад», будет как всегда невероятно вкусно обсудим начинки, которые подойдут/не подойдут в такой торт выполним сборку и выравнивание, закрепим торт на подложке покрытие + узор...

Программа кондитерского клуба на май! Вы просили эти торты и я сдалась 1. Торт-дерево. Сделаем полностью торт от выпечки бисквита и до финального декора. Внутри будет шикарный торт «Сникерс» с карамельным чизкейком по моему авторскому рецепту. добавим немного волшебства и разберём, как же...

Что же нас ждёт в клубе в августе? 1. Торт - сердце очень нежный романтичный вариант для свадьбы, годовщины или даже дня рождения. Самое настоящее антигравитационное сердце с вкуснейшей вишнево-миндальной начинкой. - изготовим и соберём конструкцию для торта - сделаем все заготовки начиная с...

Программа обучения на декабрь ОГОНЬ (в прямом смысле ) 1. Шоу-торт «Огнедышащий дракоша» Начинка «Шоколадный торт с клюквой, Маскарпоне и соленой карамелью» В уроке: выпечка и сборка, работа с 3д моделированием, разбор вариантов покрытий (можно сделать в мастике и БЕЗ), обтяжка торта, работа с...

Начинка апельсиновая, покрытие мастика, лепка ног курочки

На этом мастер классе мы с вами научимся делать: конструкцию, сборку торта, начинку. Разберем доставку и продажу торта!

начинка Шоколадная брусника покрытие шоколад и велюр декор глаз дракона расскажу как готовить торты и декор заранее и выполнить большие заказы

Покрытие шоколадный крем Декор вафельные, рисовые и сахарные листья Начинка «Ягода Малинка»